Kunstfleisch Verbot
Abstimmungsfrage
Soll die Herstellung von Kunstfleisch aus Stammzellen verboten werden?
In den letzten Jahren wurde weltweit viel Geld in Unternehmen investiert, die sich auf Kunstfleisch spezialisiert haben. Das israelische Unternehmen Future Meat erhielt 347 Millionen Dollar, das amerikanische Unternehmen Memphys Meats 155 Millionen Dollar. 2022 bestätigte die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA), dass Fleisch aus Kulturen für den menschlichen Verzehr sicher sei. In den USA wurde bereits die Herstellung von Laborfleisch aus Stammzellen zugelassen. Fachleute schätzen, dass bis 2040 etwa 60% des konsumierten Fleisches entweder aus pflanzlichen Alternativen oder aus Laborfleisch stammen wird.
In der Schweiz und der EU gilt Fleisch, das aus kultivierten tierischen Stammzellen gewonnen wird, als "neuartiges Lebensmittel" (Novel Food). Da diese Art von Fleisch bisher nicht zur üblichen Ernährung gehört und keine lange Verwendungsgeschichte als Lebensmittel hat, müssen strenge Sicherheitsvorgaben eingehalten werden, um den Schutz der Konsumenten zu gewährleisten. Nur sichere und nicht irreführende Lebensmittel dürfen bewilligt werden. Italien hat bereits ein Verbot für Kunstfleisch ausgesprochen.
Die Schweiz hat eine lange Tradition in der Herstellung von hochwertigem Fleisch, das unter strengen Tierschutzbedingungen produziert wird. Der Zweck eines möglichen Verbots wäre, den Gesundheitsschutz der Konsumenten zu garantieren, solange die gesundheitlichen Auswirkungen von Kunstfleisch noch nicht ausreichend geklärt sind. Der Bundesrat hält ein Verbot aktuell jedoch weder für notwendig noch für angemessen. Bisher wurde in der Schweiz noch kein Bewilligungsgesuch für Fleischalternativen aus kultivierten Stammzellen eingereicht.
Pro-Argumente
- Fleisch von Tieren ist ein Naturprodukt und sollte geschützt werden.
- Die Herstellung von Kunstfleisch verbraucht teilweise mehr Energie und belastet die Umwelt stärker.
- Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kunstfleisch sind unklar, daher sollte es verboten werden.
Kontra-Argumente
- Der Fleischkonsum steigt stark an, sodass Alternativen notwendig sind.
- Fleischkonsum ohne Tiertötung ist ethisch besser.
- Dank des Bewilligungsverfahrens können gesundheitliche Risiken minimiert werden.
Diese Abstimmung basiert auf der Motion 23.3726 (parlament.ch) und wurde mit Hilfe künstlicher Intelligenz umformuliert.
Abstimmungsfrage: Soll die Herstellung von Kunstfleisch aus Stammzellen verboten werden?
